Iguaria que é Patrimônio Imaterial da Humanidade
Olá visitante, como vai? Se prepara para passar vontade porque hoje trataremos de um assunto que é uma delíííícia, visse?! 😄 Esse prato que é uma marca registrada do nordeste, foi recentemente declarado como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco, junto de suas práticas e saberes de produção. Já sabe qual é a iguaria??? Sim minha gente, estamos falando do Cuscuz!!!! 😗😍😍😍😍 No Brasil, existem várias formas de preparo e apresentação. Certamente, o cuscuz é um dos mais tradicionais de todos os pratos abrasileirados e é um cereal simples, cozido no vapor, ou seja uma massa de flocos de milho pré-cozidos. Geralmente servido no café da manhã, ele é feito na cuscuzeira, uma panela fumegante que possui um disco de metal perfurado com uma alça que assenta em cima da água fervente onde se coloca os grãos, previamente umedecido com água salgada. Além disso, esse preparo às vezes é chamado de cuscuz nordestino, principalmente por ser muito consumido na região Nordeste do Bra...